På Ambassaden skaper vi kulinariske opplevelser du vil lengte tilbake til. Matopplevelsen skal være et høydepunkt i alle typer arrangementer på huset. Vi har lagt mye omtanke i å komponere menyer og matkonsept med smaker fra alle verdenshjørner, i et lekent møte mellom klassisk og moderne.

Gode smaksopplevelser skal gjelde for alle, derfor er vi opptatt av å tilrettelegge for ulike allergier og diettbehov slik at retten alltid blir et fullgodt alternativ.

Mat og drikke tilpasses arrangementet. Hos Ambassaden kan du velge mellom ulike menyer og dagspakker, enten det er til et morgenarrangement med lett frokost, eller en gallamiddag med tre-retters og vinmeny. En dagspakke kan skaleres opp og ned, og inneholde alt fra kaffe og søtbakst i pausen, til en streetfood-inspirert lunsj, påsmurt og hjemmelaget juice, eller dagens fargerike grønnsaksrett.

Ønsker du å gjøre matserveringen til et event i seg selv, har vi ulike matboder der gjestene kan velge sine egne streetfood-favoritter, som BBQ pork bun, lobster roll, nystekt burger, ferske østers, eller kylling tikka masala. For tre-retters menyene våre kan du velge mellom plantebasert, fisk og skalldyr, eller klassisk. Ønsker du å skreddersy kveldsmenyen rett for rett, kan du velge fra vår ala carte-meny og komponere din egen sammensetning. Eller hva med et skalldyrsplatå, eller et bugnende grønnsaksplatå i stedet?

Ambassaden har gjennom mange år bygd opp en av Norges mest omfattende vinkjellere med et unikt utvalg av viner fra verdens mest betydningsfulle vinområder. Vinprogrammet er under ledelse av Francesco Marzola, kåret til beste Sommelier i Norge og Norden.

Her finnes viner i alle prisklasser, fra noen av de mest prestisjetunge cuveene, til spennende nye produsenter. Vi bidrar gjerne med skreddersydde vinmatcher til maten som kan gjøre ditt event helt spesielt.